Colocan la primera piedra del Museo de la Cocina Tradicional en Singuilucan, Hidalgo con participación de cocineros de Tamaulipas
Colocan la primera piedra del Museo de la Cocina Tradicional en Singuilucan, Hidalgo con participación de cocineros de Tamaulipas
Singuilucan, Hidalgo, octubre 2024. En una emotiva ceremonia celebrada en el Parque Temático Mundo Charro, se colocó la primera piedra del Museo de la Cocina Tradicional. El evento reunió a importantes figuras del ámbito cultural y turístico, entre ellas la Lic. Liz Quintanar, Secretaria de Turismo del Estado de Hidalgo, y la Mtra. Jazmín Dávila López, presidenta municipal de Singuilucan.
Este ambicioso proyecto, promovido por la Fundación Universal Tercer Milenio «Cultivando Sonrisas», busca preservar la vasta riqueza culinaria de México y honrar a las cocineras y cocineros tradicionales de diversas regiones del país. Entre los asistentes se destacaron chefs de estados como Oaxaca, Sinaloa, Veracruz, y Campeche, quienes participaron simbólicamente en la colocación de la primera piedra.
El director del proyecto del museo, Lic. Guillermo Rebolledo Rodríguez, señaló que el espacio servirá como un punto de encuentro para resaltar el valor cultural y patrimonial de la gastronomía mexicana. Además, se espera que impulse el turismo local y fortalezca el reconocimiento de la cocina tradicional como parte del patrimonio cultural de la humanidad.
El museo se erigirá como un espacio para la conservación, investigación y difusión de la cocina mexicana, un legado vivo que sigue enriqueciendo la identidad del país.
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