El costo de la tortilla experimentará un incremento únicamente en la región norte de Tamaulipas
Por la disminución en la producción de maíz, se anticipa un alza en el costo de la tortilla en el norte de Tamaulipas, mientras que en el centro y sur del estado no se contempla hasta el momento.
«La repercusión en el precio de la tortilla será más pronunciada a nivel local debido a la confirmación de la disminución en la producción de maíz blanco en la región norte», expresó vocal del Consejo de Cuenca del Río Bravo.
Destacó que Abasolo, un importante productor de maíz, enfrenta escasez de agua y destinará la poca disponible principalmente al cultivo de sorgo, lo que complica el panorama.
“El distrito 026 tuvo un trasvase bajo en su momento, y no abastecía la necesidad total del maíz, cuya producción se va a reducir un 50% de su promedio en la región y eso nos va a impactar en principio a los tamaulipecos del norte, porque al no haber abasto de maíz blanco en las tortillerías, va a ser necesario traerlo de afuera y se va a encarecer el costo de la materia prima” dijo.
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